Rucola-Burger

4 Stück

Zutaten:

4 Burger Buns
4 Patties a´200g
P&W Burgersauce
BBQ Sauce
½ Bund Rucola
4 Scheiben Cheddar
8 Scheiben Bacon
Etwas geschmolzene Butter

Grillmethode: direkte mittlere Hitze 180-200°C

Die Buns halbieren und mit flüssiger Butter bestreichen und auf dem Grill anrösten. Dann die Unterseite mit Burgersauce bestreichen und etwas Rucola belegen.
Die Patties bei direkter Hitze ca. 2 Minuten auf der einen Seite grillen, dann wenden und mit Cheddar belegen und für weitere 2 Minuten grillen. Währenddessen den Bacon angrillen.
Die Patties auf dem Buns platzieren , mit Bacon belegen und Burgersauce draufmachen, dann die obere Bunshälfte auflegen und genießen.